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सीडीसी ने चेतावनी दी है कि आज आपको कच्चा केक मिक्स नहीं खाना चाहिए






<>कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका खाना पकाने का कौशल क्या है, खाना बनाना स्वादों के संयोजन के बारे में है क्योंकि यह सुनिश्चित करता है कि आपका भोजन खाने के लिए सुरक्षित है। लेकिन कच्चा या कच्चा खाना खाने के खतरों को जानने के बावजूद, लोगों के लिए यह असामान्य नहीं है कि वे अपना व्यंजन तैयार करते समय उनकी रेसिपी का स्वाद चखें। अब, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) केवल चेतावनी देता है कि एक संभावित गंभीर बीमारी से बचने के लिए एक विशेष भोजन है जिसे आपको अभी नहीं खाना चाहिए। यह देखने के लिए पढ़ें कि आप अपनी पेंट्री से क्या खींचना चाहेंगे।<>

<>सम्बंधित: यदि आप इसे अतिरिक्त लेते हैं, तो अभी रुकें, FDA कहते हैं।<>

< c="cr">< r="ooow" rg="_bk" hr="h:www.ockhoo.cohoock-br-oo-hoogrhy-rc--g1022753148-274553340" rg="bk">आईस्टॉक<><><>28 जुलाई को, सीडीसी ने घोषणा की कि वह के प्रकोप के बीच संभावित संबंध की जांच कर रहा है < r="ooow" rg="_bk" hr="h:www.cc.govco2021o121-07-21.h" rg="_bk" r="oor"><>ई कोलाई<> और कच्चा केक मिक्स<>, लोगों को चेतावनी देता है कि पकाने से पहले सामग्री को न खाएं और न ही उसका स्वाद लें। एजेंसी ने कहा कि वह वर्तमान में स्थानीय सार्वजनिक स्वास्थ्य अधिकारियों और खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) की मदद से बैक्टीरिया के संक्रमण के स्रोत का पता लगाने के लिए डेटा एकत्र कर रही है।<>
<>एजेंसी ने स्पष्ट किया कि लोगों को ओवन में पर्याप्त समय बिताने के बाद ही स्टोर-खरीदा और घर का बना केक मिक्स दोनों का ही सेवन करना चाहिए। सीडीसी ने कहा, “कच्चा बैटर खाने से आपको नुकसान हो सकता है।” “कच्चे केक बैटर में हानिकारक बैक्टीरिया हो सकते हैं”<>. <>कच्चे बैटर को बेक या पकाए जाने पर ही बैक्टीरिया मर जाते हैं। “<>

< c="cr">आईस्टॉक<><>सीडीसी जांच के अनुसार, 16 लोग बीमार पड़ गए <>ई कोलाई<> 27 जुलाई के माध्यम से 12 राज्यों में, मैसाचुसेट्स, वर्जीनिया, दक्षिण कैरोलिना, मिशिगन, ओहियो, इंडियाना, इलिनोइस, आयोवा, नेब्रास्का, यूटा, ओरेगन और वाशिंगटन सहित। आठ रोगियों के साथ साक्षात्कार में पाया गया कि उनमें से छह ने होने की सूचना दी < r="ooow" rg="_bk" hr="h:www.oy.cohhck-x-k--co-obrk-12--227049" rg="_bk" r="oor">कच्चा केक मिक्स खाया या चखा<> बीमार होने से पहले एक सप्ताह के भीतर, लेकिन विभिन्न विविधताओं और ब्रांडों की भी सूचना दी।<>
<>अब तक, सभी ज्ञात रोगी महिलाएं हैं, जिनकी आयु २ से ७३ वर्ष के बीच है, जिनकी आयु १३ वर्ष है। सीडीसी ने बताया कि संक्रमित लोगों में से सात को उनकी स्थिति की गंभीरता के कारण अस्पताल में भर्ती कराया गया था। और जबकि कोई मौत की सूचना नहीं मिली है, एक ने एक प्रकार की गुर्दे की विफलता विकसित की है जिसे हेमोलिटिक यूरीमिक सिंड्रोम (एचयूएस) कहा जाता है।<>
<>संबंधित: यदि आपके पास घर पर यह मसाला है, तो इसे अभी फेंक दें, निर्माता कहते हैं।<>

< c="cr">Shrock<><>हालांकि इसे अक्सर संभावित रूप से हानिकारक घटक के रूप में माना जाता है, इसमें कच्चा आटा हो सकता है <>ई कोलाई<> बैक्टीरिया जो पैदा कर सकता है < r="ooow" rg="_bk" hr="h:www.cc.govcoco-yo.h" rg="_bk" r="oor">गंभीर भोजन विषाक्तता<> अगर सेवन किया। सीडीसी के अनुसार, लक्षण प्रत्येक व्यक्ति के लिए अलग-अलग होते हैं, लेकिन इसमें गंभीर पेट में ऐंठन, उल्टी, दस्त जो अक्सर खूनी होता है, और शायद ही कभी 101 डिग्री फ़ारेनहाइट के आसपास निम्न-श्रेणी का बुखार शामिल हो सकता है। आमतौर पर, दर्द पांच से सात दिनों के बाद दूर हो जाता है।<>
<>एजेंसी ने कहा कि ज्यादातर लोग संक्रमित थे <>ई कोलाई<> किसी भी दूषित पदार्थ के सेवन के तीन से चार दिन बाद दर्द महसूस होने लगता है, लेकिन लक्षण एक्सपोजर के एक से 10 दिनों के बाद कहीं भी शुरू हो सकते हैं। सीडीसी अनुशंसा करता है कि तीन दिनों से अधिक समय तक चलने वाले दस्त, 102 डिग्री फ़ारेनहाइट से अधिक बुखार के साथ दस्त, खूनी दस्त, या अत्यधिक उल्टी जिसे आप तरल पदार्थ को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं, को तत्काल चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए।<>
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< c="cr">आईस्टॉक<><>जबकि केक मिक्स जांच चल रही है, सीडीसी जनता को जोखिमों के बारे में शिक्षित करने का अवसर भी ले रहा है। < r="ooow" rg="_bk" hr="h:www.cc.govooycocoo-rw-ogh.h?CDC_AA_rV=h%3A%2F%2Fwww.cc.gov%2Fr%2Fo-rw-ogh%2Fx.h" rg="_bk" r="oor">कच्चा या अधपका आटा खाना<> किसी भी प्रकार का। एजेंसी का कहना है कि कच्चे आटा खाद्य सुरक्षा पहल को ना कहें, यह इंगित करने के लिए कि दो प्रकोप <>ई कोलाई<> 2016 और 2019 में 80 से ज्यादा लोग बीमार हुए थे। वे यह भी चेतावनी देते हैं कि कच्चे या बिना पके अंडे में हो सकता है <>साल्मोनेला<>, एक और खतरनाक जीवाणु जो खाने पर गंभीर खाद्य विषाक्तता पैदा कर सकता है।<>
<>आपको बीमार होने से बचाने के लिए, सीडीसी अनुशंसा करता है कि “कच्चे आटे से बने किसी भी कच्चे आटे या बैटर का स्वाद या सेवन न करें, चाहे वह कुकीज, टॉर्टिला, पिज्जा, बिस्कुट, पेनकेक्स, या कला के लिए हो, जैसे कि घर का बना आटा या हॉलिडे डेकोरेशन। , ”साथ ही बच्चों को खेलने या घर का बना आटा खाने न दें। एजेंसी ने यह भी कहा कि स्मूदी या मिल्कशेक जैसे किसी भी व्यंजन में कच्चे आटे का उपयोग करने से बचें, कच्चे आटे या आटे को संभालने के बाद अपने हाथ और सभी सतहों को धोएं, और सभी निर्देशों और पैकेज व्यंजनों का पालन करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप निर्दिष्ट तापमान पर सही तापमान पर खाना बना रहे हैं। समय की राशि।<>
<>संबंध: यदि आप इनमें से कोई भी ब्रेड खरीदते हैं, तो न खाएं, निर्माता कहते हैं।<>

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